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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 解冻肉别再直接泡水了!用这两个妙招10分钟搞定

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光影行者

发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52) C2 `3 K- Q" N  X
当然也是非常需要就是能够快速的解冻,还是需要能够口感更好一些

( w5 v) c1 L  E快速解冻还能保口感,这俩法子确实比泡水强多了,试过一次就回不去了
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光影行者

发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
hy188820 发表于 2026-1-20 13:54
5 ~. F3 C4 F: @+ N! M这个生活小妙招还是不错的,不然这样解冻出来的肉很难吃
! ^" T0 ]" U9 ]; v) u9 ?& S7 u
确实,直接泡水解冻的肉又柴又腥,这两个方法省时又保口感,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
解冻肉也有这么多的讲究呀,我平时也是没有太注意的呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25, ]( L3 R$ l+ }( B# a6 j
盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感
. _$ t. i7 O1 _5 \
这个好用的话可以多用,这个方法也可以学习一下呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08
! ~0 n! w' C- a, b0 @' A6 ^快速解冻确实关键,但口感也不能牺牲,这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...

4 Z( M  w$ `3 z2 y" n* ~这个主要是看什么样的肉吧,本身是好的肉才有好的味道
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
原来直接泡水解冻这么坑,既让肉变柴还丢营养,肉老板教的妙招真得试试,以后解冻再也不瞎搞了
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08! s: I/ P$ b1 L9 s4 `6 `% n
这法子确实能省不少时间,下次解冻前可以提前规划好

/ T  w8 i  |  ^+ g' G* k4 Q* u  \这法子真省时间,下次得提前规划好解冻时间,不然临时做饭没解冻就麻烦了,挺实用的
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
这个还是非常有用的方法了,还是要多多保存下来的了呢。
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
- v4 P/ x; U: y" ]/ w这方法靠谱,之前急着炒肉泡水老柴,下次试试用盐水,省时还不毁口感
" T" _2 u/ l+ U8 |
确实是非常给力的了,而且也是非常有用的了非常让人满意的了
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发表于 2026-1-21 06:08 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
* A& N* n$ w/ u" m4 x7 a5 i* h0 l+ d盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感

/ ~) a5 Q3 l& i. ^( j$ R这个只要没有什么影响的了,还是会非常好的方法了要常用的了
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发表于 2026-1-21 06:39 | 显示全部楼层
这方法确实挺省事,赶时间做饭的时候用着肯定方便多了
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发表于 2026-1-21 06:40 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-20 14:548 h4 u  ^: O9 V1 q" d
这里方法是真不错,特别是那个温水盐水的,很简单
" z! o: R0 h2 l5 Z, c
盐水这招确实实用,平时处理冻肉总怕麻烦,这下有谱了
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发表于 2026-1-21 06:49 来自手机 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:16
3 o" Q, q% a, X4 f. l' |这方法不错快速的解冻肉,很难过有肉原来的口感和新鲜

" G1 m9 C8 W" l: q这个我感觉是非常不错的,这样的方法,这个还是比较好的,收藏起来
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
海棠无香 发表于 2026-1-20 10:16
' C; h5 @- u% U2 N5 b. k8 D% N家里冻肉都是直接泡水的,版主的这个方法真好,我也学习一下
2 I; Q! {. u2 @* _- h0 c
这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
这个速度确实是比较快的呀,但是我们家很少买肉动起来的
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