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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 解冻肉别再直接泡水了!用这两个妙招10分钟搞定

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光影行者

发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52& f1 z: }( C) E; E* U# M* A
当然也是非常需要就是能够快速的解冻,还是需要能够口感更好一些
5 A6 T* d) F8 c6 O0 @
快速解冻还能保口感,这俩法子确实比泡水强多了,试过一次就回不去了
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光影行者

发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
hy188820 发表于 2026-1-20 13:54
: S- d3 a, U" h9 n这个生活小妙招还是不错的,不然这样解冻出来的肉很难吃
3 n5 H0 P: M6 z& i6 r! a
确实,直接泡水解冻的肉又柴又腥,这两个方法省时又保口感,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
解冻肉也有这么多的讲究呀,我平时也是没有太注意的呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
6 f3 {& X" L& h2 @& ?$ @3 I4 Y2 ~盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感

% ]8 {1 i- t; [0 c这个好用的话可以多用,这个方法也可以学习一下呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08
, Z+ c$ q% |+ L: m( F. {8 f' L9 D: H快速解冻确实关键,但口感也不能牺牲,这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...
1 Y7 c" m4 a" C  i' y+ E
这个主要是看什么样的肉吧,本身是好的肉才有好的味道
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
原来直接泡水解冻这么坑,既让肉变柴还丢营养,肉老板教的妙招真得试试,以后解冻再也不瞎搞了
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08( [) t, L# J: `5 P& ^
这法子确实能省不少时间,下次解冻前可以提前规划好

7 G  m. _' V8 M9 [: ]# @这法子真省时间,下次得提前规划好解冻时间,不然临时做饭没解冻就麻烦了,挺实用的
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
这个还是非常有用的方法了,还是要多多保存下来的了呢。
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:255 [5 L9 `) ?- B4 O( ^- h" y
这方法靠谱,之前急着炒肉泡水老柴,下次试试用盐水,省时还不毁口感

* E! p" r& q5 o+ e确实是非常给力的了,而且也是非常有用的了非常让人满意的了
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发表于 2026-1-21 06:08 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:252 j& @9 ]. @) }* _$ @
盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感
1 y0 `. I# j8 t
这个只要没有什么影响的了,还是会非常好的方法了要常用的了
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发表于 2026-1-21 06:39 | 显示全部楼层
这方法确实挺省事,赶时间做饭的时候用着肯定方便多了
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发表于 2026-1-21 06:40 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-20 14:54* m  Q' X7 h5 ?+ y/ h
这里方法是真不错,特别是那个温水盐水的,很简单
; Q1 l. |  M5 a- q, J. V# [6 p; L1 w
盐水这招确实实用,平时处理冻肉总怕麻烦,这下有谱了
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发表于 2026-1-21 06:49 来自手机 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:16- M3 K/ E# T& G4 f
这方法不错快速的解冻肉,很难过有肉原来的口感和新鲜
# S$ {8 ?: U9 E2 ]3 w  a
这个我感觉是非常不错的,这样的方法,这个还是比较好的,收藏起来
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
海棠无香 发表于 2026-1-20 10:16
' |! |! D* N' y) b5 U# p+ ]家里冻肉都是直接泡水的,版主的这个方法真好,我也学习一下

5 B# H+ S' R6 n) c这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
这个速度确实是比较快的呀,但是我们家很少买肉动起来的
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